Rahasia Resep Rumahan - Resep Membuat Sayur Daun Singkong Special Ebi - Halo Sobat Rahasia Resep Rumahan, Pada kesempatan ini admin akan membagikan Rahasia Resep Rumahan - Resep Membuat Sayur Daun Singkong Special Ebi Admin harap kalian bisa mendapatkan resep baru setiap harinya untuk dijadikan hidangan dirumah bersama keluarga kalian.

Judul : Rahasia Resep Rumahan - Resep Membuat Sayur Daun Singkong Special Ebi
Link : Rahasia Resep Rumahan - Resep Membuat Sayur Daun Singkong Special Ebi

Rahasia Resep Rumahan - Resep Membuat Sayur Daun Singkong Special Ebi

Resep Membuat Sayur Daun Singkong Special Ebi - Daun singkong adalah salah satu daun muda dari pohon singkong yang biasa menjadi lalaban yang enak . biasanya rumah makan yang menyajikan daun singkong sebagai lalaban atau sebagai teman sambal adalah warung padang , warung makan sunda dan warung makan jawa . rasa yang khas daun singkong memang sangat nikmat jika dipadukan dengan sambal terasi , sambal bawang atau sambal lainnya sebagai teman nasi . namun ternyata daun singkong sendiri saat ini bukan lagi hanya menjadi lalaban . 

Karena daun singkong sendiri dapat di olah menjadi beberapa masakan atau makanan yang cukup enak dan lezat . dari oseng daun singkong , lodeh daun singkong , gulai daun singkong atau sayur daun singkong seperti yang Harian Resep akan bagikan kali ini . perpaduan daun singkong , santan dan aneka bumbu yang alami memang membuat sayur daun singkong memiliki rasa yang enak dan lezat . apalagi ditambah dengan udang kecil kering atau yang sering disebut dengan ebi ini menambah citarasa sedap nikmat pada sayur daun singkong .

Mengandung banyak vitamin B dan C serta mineral seperti zat besi ( Fe ) , kalsium dan fosfor pada daun singkong membuat daun singkong sangat baik jika dikonsumsi . jadi anda jangan heran lagi jika sayur singkong sangat disukai oleh masyarakat luas . dari anak kecil hingga orang dewasa tentunya akan menyukai sayur daun singkong special ebi ini . sudah enak namun salah satu bahan masakan yang mudah didapat , sangat ekonomis dan memiliki kaya gizi .

Sangat cocok jika dihidangkan untuk si kecil sebagai makan siang atau makan malam . si kecil pasti menyukai enak dan segarannya kuah sayur daun singkong yang memiliki rasa sedap nikmat ini . oh iya , selain sangat enak sebagai teman nasi . ternyata sayur daun singkong ini juga sangat enak jika dihidangkan dengan kupat atau lontong .

Anda dapat memotong kecil-kecil kupat atau lontongnya , lalu siram dengan sayur daun singkong boleh ditambahkan bawang goreng dan kerupuk diatas nya agar lebih makyusssssss . dijamin deh , keluarga pasti akan berlomba-lomba untuk segera menghabiskan sayur daun singkong yang anda hidangkan . rasa yang enak dan lezat memang membuat nabsu makan bertambah . nah jika anda penasaran akan rasa sayur daun singkong ala Harian Resep nya , silahkan anda membuatnya dengan resep daun singkong special ebi nya seperti pada artikel resep nya dibawah ini .

Resep Membuat Sayur Daun Singkong Special Ebi

Bahan-bahan Sayur Daun Singkong Special Ebi :

• Daun singkong 2 ikat ( ambil daunnya saja )
• Daun salam 2 lembar
• Daun jeruk 2 lembar
• Lengkuas 2 ruas jari ( dimemarkan )
• Santan 1 liter
• Garam 1 sendok makan
• Gula pasir 1/2 sendok teh
• Minyak goreng ( untuk menumis )

Bumbu Halus Sayur Daun Singkong Special Ebi :

• Udang ebi 1 1/2 ons ( dicuci bersih )
• Bawang merah 6 butir
• Bawang putih 4 siung
• Kemiri sangrai 4 butir
• Kunyit 1 centi meter
• Cabai merah besar 2 buah ( dibuang bijinya agar tidak terlalu pedas < bagi anda yang tidak suka pedas )

Cara Membuat Sayur Daun Singkong Special Ebi :

1. Pertama-tama rebus daun singkong hingga setengah matang saja dengan air mendidih , angkat , peras kemudian dipotong-potong , sisihkan .
2. Selanjutnya tumis bumbu halus , daun salam , daun jeruk dan lengkuas hingga harum .
3. Lalu masukkan daun singkong dan ebi kedalam tumisan bumbu . aduk-aduk hingga tercampur dengan rata .
4. Setelah itu masukkan santan , masak hingga mendidih . jika sudah mendidih tambahkan garam dan gula pasir , aduk dan biarkan matang .
5. Cicipi , jika ada yang kurang boleh ditambahkan sesuai selera .
6. Angkat , lalu sajikan dalam mangkok saji .

Taburi bawang goreng diatas nya agar terasa lebih sedap dan makyus . jika anda ingin kuah nya lebih mantap dan sedap , anda dapat tambahkan tetelan ( daging kecil-kecil ) atau potongan ceker ayam bersama tumisan bumbu halusnya agar lebih special . jika anda penyuka pedas anda dapat menyajikan sayur daun singkong sepcial ebi ini dengan sambal terasi atau sambal bawang agar lebih terasa enak dan pedas . hmm nyumii , nyam-nyam sangat cocok dijadikan sebagai menu selingan atau sebagai menu vaforit keluarga .

Silahkan mecoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Sayur Daun Singkong Special Ebi ini dirumah . keluarga pasti akan suka , karena enak dan sangat lezat nikmat , apa lagi ditambah dengan bumbu kasih sayang dari anda tentunya akan lebih sedap makyus . buka juga informasi resep-resep masakan lainnya seperti Resep Membuat Sayur Jantung Pisang Masakan Tradisional Indonesia yang wajib untuk anda coba juga dirumah . terimakasih sudah membuka Harian Resep , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat . sekian :)

Anda sedang membaca : Rahasia Resep Rumahan - Resep Membuat Sayur Daun Singkong Special Ebi

Jangan lupa untuk terus dukung Rahasia Resep Rumahan - Resep Membuat Sayur Daun Singkong Special Ebi agar bisa mengupdate Resep Makanan yang Enak dan juga Lezat setiap harinya, jika kalian ingin request Resep Makanan, silahkan berkomentar dibawah. Terima kasih

Anda sedang membaca Rahasia Resep Rumahan - Resep Membuat Sayur Daun Singkong Special Ebi Link Artikelnya https://rahasiarumahan.blogspot.com/2014/08/rahasia-resep-rumahan-resep-membuat_33.html Semoga Resep Makanan ini bisa menginspirasi Ibunda Cantik dirumah

Tweet