Resep Rahasia Rumahan - Resep Membuat Ketoprak Khas Jakarta Asli Enak - Halo Sobat Rahasia Resep Rumahan, Pada kesempatan ini admin akan membagikan Resep Rahasia Rumahan - Resep Membuat Ketoprak Khas Jakarta Asli Enak Admin harap kalian bisa mendapatkan resep baru setiap harinya untuk dijadikan hidangan dirumah bersama keluarga kalian.

Judul : Resep Rahasia Rumahan - Resep Membuat Ketoprak Khas Jakarta Asli Enak
Link : Resep Rahasia Rumahan - Resep Membuat Ketoprak Khas Jakarta Asli Enak

Resep Rahasia Rumahan - Resep Membuat Ketoprak Khas Jakarta Asli Enak

Resep Membuat Ketoprak Khas Jakarta Asli Enak - Jika berbicara tentang kota jakarta selain terkenal dengan monas dan gedung-gedung tingginya , tentu saja yang terkenal dari kota jakarta adalah kulinernya . selain nasi uduk , kerak telor , asinan jakarta dan lain sebagainya kota jakarta juga sangat terkanal sekali dengan ketoprak yang khas dari betawi . nah , berbicara tentang ketoprak , apakah anda salah satu orang yang menyukai ketoprak ? pastinya donk , ketoprak dengan isian ketupat atau lontong yang di iris-iris bersama aneka isian lainnya yang disiram dengan bumbu atau saus kacang memang nikmat sekali .

Ketoprak merupakan makanan tradisional khas betawi jakarta yang memang cukup terkenal dimana-dimana . rasa yang enak dan gurih dari bumbu kacang membuat banyak kalangan masyarakat luas yang menyukai ketoprak . dari anak kecil hingga orang dewasa tentu saja mereka tidak ingin ketinggalan akan rasa lezat yang disajikan oleh ketoprak . hmmm nyumi , rasa lezat dari ketupat , bihun , tahu dan tauge yang disiram bumbu kacang ini dapat menjadi pilihan anda untuk menu sarapan pagi .

Ketoprak merupakan salah satu makanan khas jakarta yang dapat dibilang mempunyai harga yang ekonomis . tentu saja , karena dengan mengeluarkan uang sekitar tujuh ribu rupiah hingga sepuluh ribu rupiah saja kita sudah dapat menikmati lezatnya ketoprak . anda tidak akan kesulitan menemui ketoprak khas jakarta ini , karena ketoprak sudah dapat di temui dimana-dimana . dari para pedagang kaki lima yang suka mangkal ditempat-tempat keramaian , sekelas caffe ataupun restauran .

Mereka seolah-olah saling berlomba untuk menghadirkan ketoprak sebagai menu hidangan di restauran mereka . terkadang malah banyak pula yang menyajikan ketoprak sebagai menu andalan direstauran merekea dengan kreasi yang tentu saja tidak meninggalkan ciri khas dari ketoprak jakarta . jangan kaget lagi yah jika dirasa-rasa ketoprak dominan sekali dengan rasa bawang putihnya , karena itu merupakan ciri khas dari bumbu ketoprak . selain khas dengan bumbu bawang putihnya , saus atau bumbu kacang yang sengaja di ulek disetiap ada pemesanan itu juga merupakan khas dari ketoprak .

Nah jika biasanya anda menikmati ketoprak dengan membelinya di abang-abang yang suka jualan , kali ini tidak ada salahnya jika anda membuat ketoprak khas jakarta langsung dari dapur anda loh . selain dapat menghemat pengeluaran , anda juga dapat berkreasi sendiri dengan ketoprak yang anda buat . keluarga dirumah pasti akan menyukai ketoprak yang anda sajikan , karena tidak kalah dengan ketoprak yang biasa anda beli diluar . yasudah , kita buat sama-sama yuck Resep Membuat Ketoprak Khas Jakarta Asli Enak nya :D .

Resep Membuat Ketoprak Khas Jakarta Asli Enak

Bahan-bahan Ketoprak Khas Jakarta Asli Enak :

• Tahu putih 2 buah
• Garam 1/2 sendok teh
• Bawang putih 2 siung ( dihaluskan )
• Air 100 mili liter
• Lontong 4 buah ( dipotong-potong )
• Tauge 100 gram ( diseduh )
• Bihun 100 gram ( diseduh )
• Kecap manis 4 sendok teh ( untuk penyajian )
• Bawang merah goreng 8 sendok teh ( digunakan untuk taburan )
• Kerupuk kanji 100 gram ( digoreng )
• Mentimun 1 buah ( dipotong menjadi 4 bagian , iris )
• Minyak goreng ( digunakan untuk menggoreng )

Bahan Sambal Kacang Ketoprak Khas Jakarta Asli Enak :

• Kacang tanah kulit 150 gram ( digoreng , lalu haluskan )
• Cabai rawit merah 6 buah ( direbus )
• Bawang putih 1 siung
• Garam 1 sendok teh
• Gula merah 25 gram ( disisir halus )
• Air asam 25 mili liter ( dari 2 sendok teh asam jawa dan 3 sendok makan air )
• Air 150 mili liter

Cara Membuat Ketoprak Khas Jakarta Asli Enak :

1. Pertama-tama rendam tahu dalam larutan garam , bawang putih , dan air . kemudian goreng hingga matang . lalu dipotong-potong .
2. Sambal Kacang : Pertama-tama ulek cabai rawit merah , bawang putih , garam , dan air asam . ulek hingga rata .
3. Selanjutnya sajikan lontong yang dipotong-potong , potongan tahu , tauge , bihun dan sambal kacang . tambahkan kecap manis .
4. Terakhir Taburi ketoprak dengan bawang merah goreng dan kerupuk kanji .

Selesai , nah itu dia bahan-bahan dan cara pembuatan Ketoprak Khas Jakarta Asli Enak nya , cukup mudah bukan ? resep ini dibuat untuk 4 porsi saja , jadi jika ingin membuatnya lebih banyak silahkan tambahkan saja bahan-bahan yang dibutuhkan menurut takaran . yasudah selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Ketoprak Khas Jakarta Asli Enak ini dirumah . jangan lupa buka juga infromasi resep-resep aneka masakan lainnya seperti Resep Membuat Empal Gepuk Khas Sunda Empuk yang akan sayang sekali jika dilewatkan .

Terimakasih sudah membuka Harian Resep , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat . sekian , seeyou :)

Anda sedang membaca : Resep Rahasia Rumahan - Resep Membuat Ketoprak Khas Jakarta Asli Enak

Jangan lupa untuk terus dukung Resep Rahasia Rumahan - Resep Membuat Ketoprak Khas Jakarta Asli Enak agar bisa mengupdate Resep Makanan yang Enak dan juga Lezat setiap harinya, jika kalian ingin request Resep Makanan, silahkan berkomentar dibawah. Terima kasih

Anda sedang membaca Resep Rahasia Rumahan - Resep Membuat Ketoprak Khas Jakarta Asli Enak Link Artikelnya https://rahasiarumahan.blogspot.com/2014/11/resep-rahasia-rumahan-resep-membuat_22.html Semoga Resep Makanan ini bisa menginspirasi Ibunda Cantik dirumah

Tweet