Resep Rahasia Rumahan - Resep Membuat Tongseng Kambing Khas Solo Enak - Halo Sobat Rahasia Resep Rumahan, Pada kesempatan ini admin akan membagikan Resep Rahasia Rumahan - Resep Membuat Tongseng Kambing Khas Solo Enak Admin harap kalian bisa mendapatkan resep baru setiap harinya untuk dijadikan hidangan dirumah bersama keluarga kalian.

Judul : Resep Rahasia Rumahan - Resep Membuat Tongseng Kambing Khas Solo Enak
Link : Resep Rahasia Rumahan - Resep Membuat Tongseng Kambing Khas Solo Enak

Resep Rahasia Rumahan - Resep Membuat Tongseng Kambing Khas Solo Enak

Resep Membuat Tongseng Kambing Khas Solo Enak - Special hari raya idul adha , yang berhubungan dengan daging kambing atau daging sapi membuat kami selalu ingin membagikan aneka resep yang berbahan dasar daging kambing ataupun daging sapi . jika sebelumnya kami membagikan resep gulai kambing , rendang , kambing masak bumbu pedas dan lain sebagainya . special hari ini untuk anda , kami juga akan membagikan resep tongseng kambing khas solo untuk anda dirumah .

Tongseng merupakan salah satu masakan asli indonesia yang sangat digemari oleh kalangan masyarakat luas . selain terkenal dengan tongseng khas solo , tongseng sendiri juga sangat khas dari kota jakarta . namun perbedaannya jika tongseng khas solo , dalam bumbu dia tidak menggunakan santan seperti tongseng khas jakarta . namun tongseng khas solo menggunakan air kaldu yang segar .

Air kaldu yang sangat segar tentunya akan menciptakan sensasi kenikmatannya tersendiri pada tongseng khas solo ini . tongseng pada umumnya memang menggunakan daging kambing . namun jika anda tidak menyukai daging kambing , anda juga dapat menggantinya dengan daging sapi ataupun daging ayam . berbeda daging tentunya rasa yang tersaji juga akan berbeda , namun sama-sama enak lah tergantung selera .

Nah jika anda penasaran dan ingin sekali menikmati tongseng kambing khas solo ini , anda tidak perlu pergi ke kota solo loh . karena anda dapat membuat tongseng khas solo ini dirumah . dalam pembuatan tongseng kambing khas solo ini dapat dibilang mudah dan tidak sulit . bahan-bahan yang dibutuhkan juga cukup terjangkau dan tidak sulit untuk dicari .

Anda dapat mencari bahan-bahan yang digunakan dipasar tradisional ataupun di tempat belanja lainnya yang terdekat dari rumah anda . anda dapat menyajikan tongseng kambing khas solo dengan nasi hangat yang pulen dengan bawang goreng diatasnya agar lebih makyus . nah , apakah anda sudah penasaran dan ingin sekali membuat tongseng kambing khas solo ini ? jika iya , yuckk cuss siapkan bahan-bahan dan ikuti cara pembuatannya sepeti diartikel resep tongseng kambing khas solo seperti berikut ini .

Resep Membuat Tongseng Kambing Khas Solo Enak

Bahan-bahan Tongseng Kambing Khas Solo Enak :

• Daging kambing 500 gram ( dapat diganti dengn daging sapi ) , kemudian iris-iris tipis agar daging lebih mudah empuk saat dimasak .
• Kol 500 gram ( kemudian rajang , dan buang tulangnya )
• Tomat 3 buah ( usahakan yang berwarna merah , buang isinya , lalu potong-potong bentuk dadu )
• Air outih 1 liter
• Kaldu instan kemasan 20 gram
• Kecap manis 10 sendok makan
• Saus tiram 10 sendok makan
• Margarine atau mentega digunakan untuk menumis ( dapat diganti dengan minyak goreng )

Bumbu Halus Tongseng Kambing Khas Solo Enak :

• Bawang putih 10 siung
• Kemiri 10-12 biji ( disangrai )
• Kunyit 3 ruas jari telunjuk
• Garam Secukupnya
• Merica bubuk secukupnya
• Gula pasir secukupnya

Bumbu Kasar Tongseng Kambing Khas Solo Enak :

• Bawang merah 75 gram ( diiris-iris tipis )
• Jahe 50 gram ( diiris-iris tipis )
• Cabai merah besar 5 buah ( buang bijinya , lalu diiris-iris tipis )
• Cabai rawit 5 buah ( diiris tipis )
• Lengkuas 2-3 ruas jari telunjuk
• Daun jeruk 10 lembar
• Serai 5 batang memarkan ( hanya diambil bagian putihnya saja )

Bahan Pelengkap Tongseng Kambing Khas Solo Enak :

• Bawang merah goreng atau Bawang putih secukupnya

Cara Membuat Tongseng Kambing Khas Solo Enak :

1. Panaskan mentega secukupnya , tumis bawang merah yang sudah diiris-iris tadi sampai layu dan wangi .
2. Setelah itu masukkan bumbu halus , tumis lagi hingga wangi dan berubah warna . masukkan bumbu kasar , aduk hingga rata .
3. Kemudian masukkan kecap manis , saus tiram , masukkan daging , tumis lagi hingga daging berubah warna .
4. Masukkan air putih yang sudah anda siapkan tadi , masak daging sampai tekstur daging menjadi empuk .
5. Lalu masukkan kaldu bubuk instan ( atau kaldu daging asli ) aduk-aduk hingga rata hingga air mendidih .
6. Masukkan tomat merah dan kol , biarkan sedikit layu . angkat .
7. Resep Membuat Tongseng Kambing Khas Solo Enak siap untuk disajikan bersmaa bahan pelengkap diatasnya  .

Selesai , itulah bahan-bahan dan cara pembuatan Resep Membuat Tongseng Kambing Khas Solo Enak nya , cukup mudah bukan ? jika anda penyuka pedas , anda dapat menambahkan cabai merah atau cabai rawit secukupnya hingga dapat mencipatakan pedas yang anda inginkan menurut selera . silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Tongseng Kambing Khas Solo Enak ini dirumah . buka juga informasi aneka masakan lainnya seperti Resep Membuat Kambing Masak Bumbu Pedas . terimakasih sudah membuka Harian Resep , semoga bermanfaat . sekian :)

Anda sedang membaca : Resep Rahasia Rumahan - Resep Membuat Tongseng Kambing Khas Solo Enak

Jangan lupa untuk terus dukung Resep Rahasia Rumahan - Resep Membuat Tongseng Kambing Khas Solo Enak agar bisa mengupdate Resep Makanan yang Enak dan juga Lezat setiap harinya, jika kalian ingin request Resep Makanan, silahkan berkomentar dibawah. Terima kasih

Anda sedang membaca Resep Rahasia Rumahan - Resep Membuat Tongseng Kambing Khas Solo Enak Link Artikelnya https://rahasiarumahan.blogspot.com/2014/10/resep-rahasia-rumahan-resep-membuat_5.html Semoga Resep Makanan ini bisa menginspirasi Ibunda Cantik dirumah

Tweet