Rahasia Resep Rumahan - Resep Membuat Lumpia Basah Jajanan Khas Jawa Barat Enak - Halo Sobat Rahasia Resep Rumahan, Pada kesempatan ini admin akan membagikan Rahasia Resep Rumahan - Resep Membuat Lumpia Basah Jajanan Khas Jawa Barat Enak Admin harap kalian bisa mendapatkan resep baru setiap harinya untuk dijadikan hidangan dirumah bersama keluarga kalian.

Judul : Rahasia Resep Rumahan - Resep Membuat Lumpia Basah Jajanan Khas Jawa Barat Enak
Link : Rahasia Resep Rumahan - Resep Membuat Lumpia Basah Jajanan Khas Jawa Barat Enak

Rahasia Resep Rumahan - Resep Membuat Lumpia Basah Jajanan Khas Jawa Barat Enak

Resep Membuat Lumpia Basah Jajanan Khas Jawa Barat Enak - Lumpia basah adalah salah satu jajanan yang enak khas jawa barat yang sangat terkenal di daerah bandung , sukabumi , bogor dan sekitarnya . biasanya jajanan yang terkenal di bandung , sukabumi , bogor dan sekitarnya ini dibungkus dengan daun pisang atau sederhananya biasa dibungkus dengan kertas pembungkus makanan . dalam mencari jajanan yang enak khas bandung , bogor , sukabumi dan sekitarnya ini juga tidak lah sulit . lumpia basah biasa di jajakan oleh pedagang kaki lima yang suka mangkal di pemda-pemda setempat atau sekelas cafe yang sangat terkenal dengan khas dari lumpia basah nya .

Lumpia basah sendiri memang lah jajanan , cemilan atau makanan yang lumayan unik . karena jika kita biasa memakan lumpia yang di goreng kering dengan minyak yang banyak . tapi berbeda dengan lumpia basah jajanan khas jawa barat kali ini , karena disini hanya isi dari lumpia saja yang di masak tanpa digoreng kulit lumpia nya . jadi akan menciptakan rasa yang unik dan khas dari salah satu jajan khas jawa barat yang enak ini .

Isi dari lumpia basah sendiri terdiri dari telur yang di orak arik , tauge yang di buang akarnya , bengkuang dan beberapa bumbu lainnya yang segar dan khas untuk sebuah lumpia basah . bawang putih juga salah satu bumbu banyak di pakai untuk membuat lumpia basah . sehingga tidak heran lagi jika saat kita memakan lumpia basah jajanan khas jawa barat ini akan tercium wangi bawang putih yang sangat khas . bagi anda yang warga jawa barat tentunya sudah tidak asing lagi bukan akan salah satu jajanan khas jawa barat ini ?

Oh ia tingkat kepedasan dari lumpia basah dapat di tentukan sendiri oleh anda . misalnya jika ingin lumpia basah yang pedas enak tinggal bilang saja ke penjual lumpiah basah nya untuk menambah porsi sambal saat isi lumpiah di masak . lumpia basah termasuk jajanan yang cukup terjangkau dikantong , karena dengan tujuh ribu rupiah hingga sepuluh ribu rupiah saja kita sudah dapat menikmati lezat nya lumpia basah . tapi padahal dengan sedikit kerja keras dan sedikit waktu anda bisa membuat nya sendiri dirumah loh .

Tentunya akan lebih ekonomis dan terjangkau akan kebersihannya . so untuk anda yang ingin membuat lumpia basah sendiri tapi tidak tahu caranya , mungkin anda bisa berbahagia sekarang karena kali ini saya akan membahas habis tentang lumpia basah . dari bahan-bahan yang dibutuhkan beserta cara membuatnya dengan cukup mudah . untuk lebih jelasnya dari bahan-bahan dan cara membuatnya silahkan lihat bahan-bahan dan caranya dibawah ini .

Resep Membuat Lumpia Basah Jajanan Khas Jawa Barat Enak

Bahan-bahan Dan Bumbu Lumpia Basah :

• Kulit lumpia siap pakai 10-15 buah
• Telur 5 butir ( dibuat orak-arik )
• Bangkuang 500 gram ( iris bentuk seperti korek api )
• Tauge 250 gram ( buang akar )
• Gula merah 125 gram ( diiris halus )
• Air 500 mili liter
• Bawang putih 12 siung ( dihaluskan )
• Saus tiram 1 sendok teh
• Maizena atau tepung kanji di cairkan 2 sendok makan
• Merica dan garam secukupnya 
• Gula atau penyedap secukupnya
• Beberapa cabai rawit jika ingin pedas
• Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat Lumpia Basah :

1. Pertama-tama masak air dengan gula merah hingga larut , tambahkan sepertiga bawang putih halus , aduk sebentar . angkat dan saring lalu masak kembali dengan menambahkan saus tiram dan sedikit garam yang sudah tadi disiapkan .
2. Kemudian masukkan irisan bengkuang yang sudah diiris-iris tadi , masak hingga mendidih lagi lalu kecilkan api dan teruskan masak hingga 30-45 menit . angkat bengkuang nya lalu sisihkan .
3. Sisa air gula sekitar 150 mili liter tambahkan dengan tepung maizena yang telah di cairkan . aduk kembali hingga mengental . angkat dari api , lalu sisihkan .
4. Selanjutnya panaskan minyak , tumis sisa bawang putih halus hingga wangi . masukkan orak-arik telur dan bengkoang tadi . tambahkan garam , merica bubuk , dan sedikit gula pasir atau penyedap . tambahkan cabe halus jika anda suka pedas lalu masukkan tauge dan aduk-aduk sampai layu . angkat dan sisihkan sebagai isi lumpia .
5. Terakhir ambil kulit lumpia , oleskan cairan gula , lalu beri isi sesuai selera anda lalu lipat .

Nah itu dia bahan-bahan dan cara membuat lumpia basah nya cukup mudah bukan ? selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Lumpia Basah Jajanan Khas Jawa Barat Enak ini . buka juga informasi resep masakan lainnya seperti Resep Burger Mini Pancake Lezat yang wajib anda buat dirumah . terimakasih sudah membuka resep ini , semoga resep ini bermanfaat untuk anda dirumah yang ingin membuat lumpia basah tapi tidak tahu caranya . sekian :)

Anda sedang membaca : Rahasia Resep Rumahan - Resep Membuat Lumpia Basah Jajanan Khas Jawa Barat Enak

Jangan lupa untuk terus dukung Rahasia Resep Rumahan - Resep Membuat Lumpia Basah Jajanan Khas Jawa Barat Enak agar bisa mengupdate Resep Makanan yang Enak dan juga Lezat setiap harinya, jika kalian ingin request Resep Makanan, silahkan berkomentar dibawah. Terima kasih

Anda sedang membaca Rahasia Resep Rumahan - Resep Membuat Lumpia Basah Jajanan Khas Jawa Barat Enak Link Artikelnya https://rahasiarumahan.blogspot.com/2014/05/rahasia-resep-rumahan-resep-membuat_11.html Semoga Resep Makanan ini bisa menginspirasi Ibunda Cantik dirumah

Tweet